Trang Chủ » Bệnh viêm họng » Khi bị viêm họng nên ăn gì cho khỏi nhanh chóng?

Khi bị viêm họng nên ăn gì cho khỏi nhanh chóng?

Thứ Hai, 25-12-2017

Bệnh viêm họng tuy không gây nguy hiểm trực tiếp đến tính mạng người bệnh, nhưng nếu để lâu không được thăm khám và điều trị sẽ tiến triển thành viêm họng mãn tính rất khó chữa. Ngoài việc uống thuốc điều trị bệnh theo đúng chỉ định của bác sĩ thì người bệnh viêm họng nên chú ý đến chế độ ăn uống và sinh hoạt. Dưới đây là danh sách những thực thẩm mà người bệnh viêm họng nên ăn để giúp quá trình điều trị bệnh nhanh khỏi hơn, bạn có thể tham khảo.

5 Nhóm thực phẩm người bệnh viêm họng nên ăn

1. Nhóm thực phẩm giàu tinh bột

Khi bị viêm họng, người bệnh thường có cảm giác đau rát họng, khó chịu, vướng víu, khó nuốt. Vì vậy, nhóm thực phẩm giàu tinh bột là một sự lựa chọn vô cùng hợp lý cho người bệnh viêm họng. Một số món ăn giàu tinh bột được kể đến như:

– Cháo yến mạch: Món cháo yến mạch không những mềm, dễ nuốt, dễ chế biến, mà chúng còn có tác dụng tăng cường miễn dịch với bệnh. Các chất xơ duy nhất trong bột yến mạch được gọi là beta-gluten cũng đã được chứng minh là giúp trung tính bạch cầu và làm giảm nhiễm trùng nhanh hơn và cũng giúp tăng cường khả năng loại bỏ vi khuẩn trong cơ thể.

Nhóm thực phẩm giàu tinh bột tốt cho người bệnh viêm họng

Bột yến mạch rất tốt cho người bệnh viêm họng

– Các món súp: Những món ăn này thường rất dễ ăn, không gây đau rát, làm dịu cơn đau họng…Một số thực phẩm được sử dụng để chế biến món sup như: Bí đỏ, khoai tây, củ cải, khoai lang, chúng không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ chữa trị chứng viêm họng hiệu quả.

– Bánh lúa mạch: Lúa mạch giàu chất xơ, sắt, kẽm và nhiều vitamin như B1, B2, B3 và E, món ăn này sẽ giúp bạn dễ tiêu hóa, hạn chế viêm đau khi đang bị viêm họng.

– Các loại ngũ cốc: Các loại ngũ cố như đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen là một trong những loại thức ăn mềm nhiều dưỡng chất và vitamin nên thường rất tốt cho người mắc chứng viêm họng.

2. Các loại rau củ tốt cho người bệnh viêm họng

Các loại rau củ cũng là một trong những nhóm thực phẩm tốt cho người bệnh viêm họng. Chúng không những giúp làm giảm những triệu chứng khó chịu do bệnh viêm họng gây ra, mà còn rất tốt cho sức khỏe, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật.

Rau xanh tốt cho người bệnh viêm họng

Rau mùng tơi giúp làm dịu cơn đau rát họng hiệu quả

Các loại rau củ luộc như cà rốt, rau cải, bắp cải…đều là những món ăn làm dịu cơn đau rất hữu ích, chúng thường dễ nuốt, giảm sự cọ xát giữa cổ họng và thức ăn gây đau rát, khó chịu.

Các món canh thanh mát tốt cho người bệnh viêm họng như: Mồng tơi, rau đay, rau lang, mướp, bầu bì, chúng sẽ không làm tổn thương cổ họng của bạn mà ngược lại có thể làm dịu cơn rát họng hiệu quả.

3. Các loại thức uống tốt cho người bệnh viêm họng

Nước là nguyên liệu rất cần thiết cho cơ thể hoạt động được hiệu quả, nước còn giúp quá trình tuần hoàn và trao đổi chất của cơ thể được diễn ra thông suốt, đồng thời, giải độc cho cơ thể, làm mát và giảm kích ứng cho cổ họng. Vì vậy, hãy uống nước thường xuyên để cơ thể được hoạt động tốt nhất và nhanh chóng khỏi bệnh nhé. Ngoài nước lọc, bạn cũng nên bổ sung thêm những loại nước khác tốt cho người bệnh viêm họng như:

Mật ong tốt cho người bệnh viêm họng

Nước chanh mật ong hỗ trợ điều trị viêm họng hiệu quả

– Mật ong: Bạn có thể sử dụng mật ong kết hợp với chanh, quất, táo, lê hay gừng… để giúp chữa bệnh viêm họng hiệu quả. Chỉ cần sử dụng 1-2 cốc nước pha mật ong mỗi ngày sẽ giúp cơ thể tăng cường sức để kháng, tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh viêm họng, làm dịu nhẹ cổ họng và giúp chữa lành các tổn thương ở niêm mạc họng rất hiệu quả.

– Nước lá bạc hà: Trong lá bạc hà có chứa nhiều tinh dầu giúp giảm cơ đau, thông họng giảm tiết dịch do viêm họng gây ra vô cùng hiệu quả.

– Giấm táo giúp trị viêm họng: Nhờ tính chất diệt khuẩn và ức chế vi khuẩn phát triển, giúp tăng sức đề kháng vì vậy có thể nói giấm táo có thể làm thực phẩm trị viêm họng nhanh và đơn giản và hiệu quả.

– Nước chanh: Nước chanh có chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật và tốt cho người bệnh viêm họng.

4. Bổ sung thực phẩm chứa kẽm

Kẽm là một trong những nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, đối với cả người lớn và trẻ em. Đặc biệt, là trong thời kì mắc bệnh thì chất này càng không thể thiếu. Kẽm có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh tật, khả năng kháng virut của kẽm rất cao. Điều này là vô cùng hữu ích vì virut là một trong các nguyên nhân gây ra viêm họng.

Thực phẩm chứa kẽm tốt cho người bệnh viêm họng

Súp lơ xanh – Thực phẩm giàu kẽm tốt cho người bệnh viêm họng

Các thực phẩm chứa nhiều kẽm mà người bệnh viêm họng nên bổ sung như: Các loại hải sản tôm, cua, ngao, sò, ốc hay các loại rau củ như nước cốt dừa, rau chân vịt, súp lơ xanh, cải xoăn và tỏi cũng chứa một hàm lượng kẽm khá cao mà bạn cũng nên chú ý bổ sung cho cơ thể khi bị viêm họng.

5. Các loại trái cây tốt cho người viêm họng

– Chuối: Chuối là loại trái cây không thể thiếu cho những người thường hay bị viêm họng. Với thành phần vitamin B6 – B12, vitamin C và các khoáng chất như kali, natri, magie chuối sẽ giúp làm dịu cổ họng dễ dàng, giúp bạn dễ nhai nuốt hơn, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt.

– Dâu tây: Nước ép từ dâu tây có thể giúp bạn làm dịu cảm giác khô ngứa cổ họng, giảm thiểu những cơn ho và tiêu đờm hiệu quả, giúp hỗ trợ điều trị chứng viêm họng nhanh hơn.

Người bệnh viêm họng nên bổ sung nhiều trái cây

Dâu tây rất tốt cho người bệnh viêm họng

– Quả quất: Quất được xem là một nguyên liệu được dân gian sử dụng trong các bài thuốc chữa ho, viêm họng, viêm amidan,… rất hiệu quả. Có nhiều cách sử dụng quất chữa viêm họng như nấu nước quất uống thay nước uống hàng ngày, ngậm quất ướp muối hay ngâm/chưng quất với mật ong.

– Quả lê: Lê có vị ngọt chua, tính hàn với tác dụng bổ phế, giảm ho, thanh tâm tiêu đờm nên thường dùng trong nhiều bài thuốc chữa đau rát cổ họng, cách chữa ho có đờm, viêm họng. Bạn chỉ cần đem quả lê rửa sạch, bỏ vỏ rồi cắt nhỏ, đem nấu nhừ thành cao để dành pha với nước sôi uống cũng chữa các chứng trên rất hiệu nghiệm.

Ngoài ra, một số loại trái cây tốt cho người bệnh viêm họng mà bạn nên chú ý bổ sung như: Quả chanh, khế, quả mâm xôi, việt quất, táo, nho, mận, dưa hấu, đu đủ

Ngoài việc bổ sung những thực phẩm tốt cho người bệnh viêm họng, bạn cũng nên lưu ý hạn chế những thực phẩm sau đây để tránh tình trạng bệnh nặng hơn và khó chữa trị hơn, cụ thể như: Thức ăn cay, nóng, nhiều dầu mỡ, đồ ngọt, chất kích thích, món đặc tắc.

Với một số chia sẻ về vấn đề bị viêm họng nên ăn gì và kiêng gì cho nhanh khỏi trên đây, mong rằng mọi người sẽ áp dụng và nhanh chóng khỏi bệnh. Chúc mọi người luôn khỏe mạnh!

→ Người bệnh viêm họng nên biết:

Cách trị viêm họng tại nhà cực đơn giản

6 Nguyên nhân gây viêm họng nên cảnh giác

Viêm họng nên ăn gì và kiêng ăn gì?